梅酒ケーキとおはぎ

今朝は雨も上がり、あったかいねぇ。

昨日も寒かったとはいえ、まだコート着なくてもいけるし
あったかい冬なのね。

とはいえ１２月！

ああ、一年で一番忙しい時期がやってきた。
もうイヤ、どっかに逃げてしまいたい(+_+)

さて
今年の春に和歌山に出張に行ってた工事の子が
お土産に南高梅を買って来てくれた（←買って来いと脅した）
それで梅酒を漬けて飲み頃になったんだけど

誰が飲むん？

ダーリンは下戸やし
私もあんまり飲まないし

唯一飲みたがってる小若葉は
まだ一応未成年やし

というわけで
今朝は梅酒ケーキなんぞ作ってみた。

生地に梅の実の刻んだのと
梅酒も少々練りこみ
仕上げにまたたっぷりと梅酒を染み込ませたんだけど
一切れ食べたら酔っ払いそう。

こりゃダーリンには無理やなぁと思い
ダーリンの大好物のおはぎも作った。

朝から何やってんだか。。。

それから掃除して
買い物行ってもまだ１１時前。

ダーリンが帰ってきたら焼肉ランチに行こうって言ってたけど
ケーキやらおはぎやらつまみ食いしてたから
お腹空いてないわー(^_^;)

帰って来るまでにお腹減らさないと…